Atlas Matbakhy
قهوة عربية أردنية
Atlas Recipe

قهوة عربية أردنية

700 - مل - ماء - • 45 - غ - قهوة عربية - محمصة تحميصًا خفيفًا - مطحونة طحنًا خشنًا • 6 - حبة - هيل - أخضر - مجروش قليلًا

4ingredients
6steps
Get the Atlas Matbakhy App

Open the Atlas app for more pricing and recipe-cost tools.

Get the Atlas Matbakhy App

Ingredients

0 Ready / 4

Method

  1. اغلِ الماء في دَلّة قهوة صغيرة.
  2. أضف القهوة المطحونة، وخفّف الحرارة، واتركها تغلي برفق لمدة 10 دقائق.
  3. ارفعها عن النار واترك رواسب القهوة تستقر لمدة دقيقتين.
  4. أضف الهيل المجروش والزعفران إلى دَلّة تقديم نظيفة أو وعاء نظيف.
  5. صفِّ القهوة في وعاء التقديم واتركها لمدة 3 دقائق حتى تتشرب النكهات العطرية.
  6. قدّمها ساخنة في فناجين صغيرة، مع ملء كل فنجان جزئيًا فقط.
Method
1 of 6

Method 1

اغلِ الماء في دَلّة قهوة صغيرة.

You may also like

Atlas Matbakhy Mobile App

Get the Atlas Matbakhy App

Keep Atlas Matbakhy with you for recipes, ingredient prices and recipe-cost tools.

Atlas Matbakhy Mobile App

  • View recipe
  • Check ingredient prices
  • Calculate recipe cost
Get the App · Google Play