حمص أردني
400 - غ - الحمص - مطبوخ - مصفّى • 80 - غ - الطحينة • 60 - مل - عصير الليمون
8ingredients
6steps
Get the Atlas Matbakhy App
Get the Atlas Matbakhy App Open the Atlas app for more pricing and recipe-cost tools.
Ingredients
0 Ready / 8Method
- اخلط الطحينة وعصير الليمون والثوم والملح والكمون حتى يصبح الخليط شاحب اللون وكريمي القوام.
- أضف الحمص واخلط حتى يصبح ناعمًا جدًا.
- اسكب الماء المثلج تدريجيًا أثناء الخلط حتى يصبح القوام خفيفًا وحريريًا.
- تذوّق واضبط كمية الليمون أو الملح عند الحاجة.
- افرد الحمص في طبق مسطّح.
- زيّن بزيت الزيتون وقدّم.
You may also like
حمص لبناني
400 - غ - حمص - مطبوخ - مصفّى • 80 - غ - طحينة • 60 - مل - عصير الليمون - طازج
View recipe →فلافل فلسطينية
250 - غ - الحمص - مجفف • 1 - قطعة - بصل - صغير - مفروم خشنًا • 3 - فص - ثوم
View recipe →Atlas Matbakhy Mobile App
Get the Atlas Matbakhy App
Keep Atlas Matbakhy with you for recipes, ingredient prices and recipe-cost tools.
Atlas Matbakhy Mobile App
- View recipe
- Check ingredient prices
- Calculate recipe cost