مسخن أردني
700 - غ - أفخاذ الدجاج • 4 - قطعة - خبز مسطّح - كبير • 4 - قطعة - بصل - كبير - مقطّع إلى شرائح رقيقة
9ingredients
6steps
Get the Atlas Matbakhy App
Get the Atlas Matbakhy App Open the Atlas app for more pricing and recipe-cost tools.
Ingredients
0 Ready / 9Method
- تبّل الدجاج بالفلفل الإفرنجي والقرفة والملح وملعقة كبيرة من السماق.
- اشوِه على درجة حرارة 200 درجة مئوية لمدة 35 إلى 40 دقيقة حتى يتحمّر وينضج تمامًا.
- اطهِ البصل برفق في زيت الزيتون لمدة 20 دقيقة حتى يصبح طريًا جدًا، ثم أضف السماق المتبقي وحرّك.
- وزّع خليط البصل وزيته فوق أرغفة الخبز المسطّح.
- ضع الدجاج المشوي فوقها وسخّنه في الفرن لمدة 5 دقائق.
- انثر الصنوبر وقدّمه دافئًا.
You may also like
مسخن فلسطيني
700 - غ - فخذ الدجاج • 4 - قطعة - خبز مسطّح - طابون - أو خبز مسطّح، كبير • 4 - قطعة - بصل - كبير - مقطّع إلى شرائح رقيقة
View recipe →دجاج كراهي الباكستاني
1 - كغ - دجاج - بالعظم • 3 - ملعقة كبيرة - زيت نباتي - أو سمن • 5 - حبة - طماطم - متوسطة، ناضجة - مفرومة
View recipe →الدجاج التندوري الهندي
800 - غ - فخذ الدجاج - منزوع الجلد • 200 - غ - زبادي - سادة • 2 - ملعقة كبيرة - عصير الليمون
View recipe →تشيكن تيكا ماسالا الهندي
700 - غ - أفخاذ الدجاج - منزوعة العظم - مقطعة إلى قطع • 150 - غ - الزبادي - سادة • 1 - ملعقة كبيرة - عصير الليمون
View recipe →Atlas Matbakhy Mobile App
Get the Atlas Matbakhy App
Keep Atlas Matbakhy with you for recipes, ingredient prices and recipe-cost tools.
Atlas Matbakhy Mobile App
- View recipe
- Check ingredient prices
- Calculate recipe cost