Atlas Matbakhy
بسبوسة عمان
Atlas Recipe

بسبوسة عمان

250 - غ - السميد - خشن • 100 - غ - السكر • 100 - غ - الزبادي - سادة

11ingredients
6steps
Get the Atlas Matbakhy App

Open the Atlas app for more pricing and recipe-cost tools.

Get the Atlas Matbakhy App

Ingredients

0 Ready / 11

Method

  1. اخلط السميد والسكر والزبادي والزبدة المذابة وجوز الهند ومسحوق الخَبز حتى تتكوّن عجينة سميكة.
  2. افردها في صينية خبز مدهونة بالزيت قياس 22 سنتيمترًا وسوِّ السطح.
  3. قسّمها إلى حصص بوضع علامات عليها، وضع حبة لوز على كل قطعة.
  4. اخبزها على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 30 إلى 35 دقيقة حتى تصبح ذهبية داكنة.
  5. اغلِ سكر القطر والماء لمدة 5 دقائق، ثم أضف عصير الليمون وماء الورد وارفع المزيج عن النار.
  6. اسكب القطر الدافئ فوق البسبوسة الساخنة واتركها لتمتصه قبل التقديم.
Method
1 of 6

Method 1

اخلط السميد والسكر والزبادي والزبدة المذابة وجوز الهند ومسحوق الخَبز حتى تتكوّن عجينة سميكة.

You may also like

كنافة عمانAtlas Recipe
8 ingredients•6 steps

كنافة عمان

300 - غ - عجينة الكنافة - مفتتة • 120 - غ - سمن مصفى - مذاب • 350 - غ - جبن أبيض - قليل الملح - أو جبن موزاريلا

View recipe →
Atlas Matbakhy Mobile App

Get the Atlas Matbakhy App

Keep Atlas Matbakhy with you for recipes, ingredient prices and recipe-cost tools.

Atlas Matbakhy Mobile App

  • View recipe
  • Check ingredient prices
  • Calculate recipe cost
Get the App · Google Play