فوجازا الأرجنتينية
500 - غ - دقيق الخبز • 7 - غ - خميرة فورية • 10 - غ - سكر
10ingredients
6steps
Get the Atlas Matbakhy App
Get the Atlas Matbakhy App Open the Atlas app for more pricing and recipe-cost tools.
Ingredients
0 Ready / 10Method
- اخلط الدقيق والخميرة والسكر والملح والماء الفاتر وزيت الزيتون، واعجن لمدة 8 دقائق حتى تصبح العجينة ناعمة.
- غطِّ العجينة واتركها لتختمر نحو ساعة واحدة حتى يتضاعف حجمها.
- اطهِ البصل برفق في ملعقة كبيرة من زيت التغطية لمدة 8 دقائق حتى يلين من دون أن يتحمّر.
- اضغط العجينة في صينية مدهونة بالزيت قطرها 30 سنتيمترًا، واتركها لترتاح لمدة 20 دقيقة.
- وزّع البصل فوق العجينة، ورشّ الزيت المتبقي، وانثر الأوريغانو والملح.
- اخبز على درجة حرارة 220 درجة مئوية لمدة 20 إلى 25 دقيقة حتى تصبح القاعدة مقرمشة والبصل ذهبيًا.
You may also like
خاتشابوري أدجارولي
500 - غ - دقيق لجميع الأغراض - مع كمية إضافية للرش • 180 - مل - ماء دافئ - بدرجة حرارة نحو 38°C • 120 - مل - حليب دافئ - بدرجة حرارة نحو 38°C
View recipe →خاتشابوري إيميرولي
500 - غ - دقيق متعدد الاستعمالات - مع كمية إضافية للرش • 7 - غ - خميرة فورية - - • 10 - غ - سكر حبيبي - -
View recipe →خاتشابوري ميغرولي
600 - غ - دقيق متعدد الاستخدامات - مع كمية إضافية فقط عند الحاجة أثناء العجن • 360 - مل - ماء دافئ - نحو 38°C • 7 - غ - خميرة فورية - كيس واحد
View recipe →بروفوليتا الأرجنتينية
400 - غ - جبن بروفولون - مقطّع إلى دائرتين سميكتين • 1 - ملعقة كبيرة - زيت الزيتون • 1 - ملعقة صغيرة - أوريغانو - مجفف
View recipe →Atlas Matbakhy Mobile App
Get the Atlas Matbakhy App
Keep Atlas Matbakhy with you for recipes, ingredient prices and recipe-cost tools.
Atlas Matbakhy Mobile App
- View recipe
- Check ingredient prices
- Calculate recipe cost