Atlas Matbakhy
تاكوياكي الياباني
Atlas Recipe

تاكوياكي الياباني

200 - غ - دقيق عادي • 2 - قطعة - بيض - كبير الحجم • 600 - مل - مرق داشي

13ingredients
6steps
Get the Atlas Matbakhy App

Open the Atlas app for more pricing and recipe-cost tools.

Get the Atlas Matbakhy App

Ingredients

0 Ready / 13

Method

  1. اخفق الدقيق والبيض والداشي وصلصة الصويا حتى تتكوّن عجينة سائلة ناعمة.
  2. سخّن مقلاة التاكوياكي وادهن كل تجويف بكمية وفيرة من الزيت.
  3. املأ التجاويف تقريبًا حتى الحافة، وأضف الأخطبوط والزنجبيل والبصل الأخضر ورقائق التمبورا.
  4. عندما تتماسك الحواف، استخدم أسياخًا لقلب كل كرة نحو 90 درجة واسحب العجينة غير المطهية إلى الداخل.
  5. واصل التقليب حتى تصبح الكرات مستديرة ومقرمشة من الخارج وناضجة تمامًا.
  6. قدّمها مع صلصة التاكوياكي والمايونيز ورقائق البونيتو وأونوري.
Method
1 of 6

Method 1

اخفق الدقيق والبيض والداشي وصلصة الصويا حتى تتكوّن عجينة سائلة ناعمة.

You may also like

كرات سمك القدAtlas Recipe
8 ingredients•7 steps

كرات سمك القد

400 - غ - سمك القد المملح - منقوع ومنزوع الملوحة • 500 - غ - بطاطس - نشوية - مقشرة • 1 - حبة - بصل - صغير - مفروم ناعماً جداً

View recipe →
فطائر سمك القدAtlas Recipe
8 ingredients•7 steps

فطائر سمك القد

500 - غ - سمك القد - منزوع الملوحة، مطهو ومفتت • 500 - غ - بطاطس - مسلوقة ومهروسة • 1 - قطعة صغيرة - بصل - مفروم ناعماً

View recipe →
بيس كيمياAtlas Recipe
16 ingredients•7 steps

بيس كيميا

500 - غ - دقيق متعدد الاستعمالات - للعجينة • 1 - ملعقة صغيرة - ملح - للعجينة • 250 - مل - ماء - فاتر، تقريبًا

View recipe →
Atlas Matbakhy Mobile App

Get the Atlas Matbakhy App

Keep Atlas Matbakhy with you for recipes, ingredient prices and recipe-cost tools.

Atlas Matbakhy Mobile App

  • View recipe
  • Check ingredient prices
  • Calculate recipe cost
Get the App · Google Play