Atlas Matbakhy
الحواوشي المصري
Atlas Recipe

الحواوشي المصري

500 - غ - لحم بقري مفروم - مفروم • 1 - قطعة - بصل - متوسط - مفروم ناعمًا • 1 - قطعة - فلفل أخضر حلو - مفروم ناعمًا

12ingredients
6steps
Get the Atlas Matbakhy App

Open the Atlas app for more pricing and recipe-cost tools.

Get the Atlas Matbakhy App

Ingredients

0 Ready / 12

Method

  1. اخلط اللحم البقري المفروم والبصل والفلفل الحلو والطماطم والثوم والكمون والكزبرة والبابريكا والملح والفلفل الأسود جيدًا.
  2. افتح كل قطعة خبز لتشكيل جيب، واملأها بطبقة متساوية من خليط اللحم.
  3. اضغط على قطع الخبز برفق حتى يصل الحشو إلى الحواف تقريبًا.
  4. ادهن الجانبين بقليل من الزيت النباتي.
  5. اخبزها على درجة حرارة 220 درجة مئوية لمدة 15 دقيقة، ثم اقلبها واخبزها لمدة 10 دقائق أخرى حتى يصبح الخبز مقرمشًا وينضج اللحم تمامًا.
  6. اتركها ترتاح لمدة 3 دقائق، ثم قطّعها وقدّمها ساخنة.
Method
1 of 6

Method 1

اخلط اللحم البقري المفروم والبصل والفلفل الحلو والطماطم والثوم والكمون والكزبرة والبابريكا والملح والفلفل الأسود جيدًا.

You may also like

الفتة المصريةAtlas Recipe
12 ingredients•9 steps

الفتة المصرية

600 - غ - لحم بقري - أو لحم ضأن - مقطع إلى مكعبات كبيرة • 1.5 - لتر - ماء • 1 - قطعة - بصل - متوسط الحجم - مقطوع إلى نصفين

View recipe →
الكباب المصريAtlas Recipe
10 ingredients•6 steps

الكباب المصري

700 - غ - لحم بقري - أو لحم ضأن - مقطع إلى مكعبات طول ضلعها 3 سنتيمترات • 1 - قطعة - بصل - متوسط الحجم - مبشور • 2 - ملعقة كبيرة - عصير الليمون

View recipe →
الكفتة المصريةAtlas Recipe
9 ingredients•6 steps

الكفتة المصرية

700 - غ - لحم بقري - أو لحم ضأن - مفروم • 1 - قطعة - بصل - متوسط - مبشور ناعمًا ومعصور للتخلص من السوائل • 30 - غ - بقدونس - طازج - مفروم ناعمًا

View recipe →
حواوشيAtlas Recipe
11 ingredients•8 steps

حواوشي

500 - غ - لحم بقري - مفروم • 1 - قطعة - بصل - مفروم ناعمًا • 1 - قطعة - فلفل رومي - أخضر - مفروم ناعمًا

View recipe →
Atlas Matbakhy Mobile App

Get the Atlas Matbakhy App

Keep Atlas Matbakhy with you for recipes, ingredient prices and recipe-cost tools.

Atlas Matbakhy Mobile App

  • View recipe
  • Check ingredient prices
  • Calculate recipe cost
Get the App · Google Play