الكنافة المصرية
300 - غ - عجينة الكنافة - مفتتة • 120 - غ - سمن صافٍ - مذاب • 350 - غ - جبن حلو - أو جبن موزاريلا
8ingredients
6steps
Get the Atlas Matbakhy App
Get the Atlas Matbakhy App Open the Atlas app for more pricing and recipe-cost tools.
Ingredients
0 Ready / 8Method
- اخلط عجينة الكنافة المفتتة مع السمن المذاب حتى تتغطى بالتساوي.
- اضغط نصفها في قالب خبز بقطر 24 سنتيمترًا، ووزّع الجبن بالتساوي فوقها.
- غطِّها بما تبقى من العجينة واضغط برفق.
- اخبزها على درجة حرارة 200 درجة مئوية لمدة 25 إلى 30 دقيقة حتى تصبح مقرمشة وذهبية.
- اغلِ السكر والماء لمدة 5 دقائق، ثم أضف عصير الليمون والفانيليا أو ماء الورد، وارفع الخليط عن النار.
- اسكب القطر الدافئ فوق الكنافة الساخنة، وزيّنها بالفستق، وقدّمها دافئة.
You may also like
أم علي مصر
250 - غ - عجينة مورّقة - أو كرواسون - مخبوزة - ممزقة إلى قطع • 600 - مل - حليب - كامل الدسم • 100 - مل - قشدة
View recipe →القطايف المصرية
250 - غ - دقيق - عادي • 50 - غ - سميد - ناعم • 1 - ملعقة صغيرة - خميرة - فورية
View recipe →الكحك
500 - غ - دقيق أبيض - • 250 - غ - سمن - مذاب ومبرّد قليلًا • 50 - غ - بذور السمسم -
View recipe →Atlas Matbakhy Mobile App
Get the Atlas Matbakhy App
Keep Atlas Matbakhy with you for recipes, ingredient prices and recipe-cost tools.
Atlas Matbakhy Mobile App
- View recipe
- Check ingredient prices
- Calculate recipe cost