المشبك
200 - غ - دقيق الذرة • 80 - غ - الدقيق العادي • 1 - ملعقة صغيرة - خميرة - فورية
10ingredients
6steps
Get the Atlas Matbakhy App
Get the Atlas Matbakhy App Open the Atlas app for more pricing and recipe-cost tools.
Ingredients
0 Ready / 10Method
- اغلِ سكر القطر والماء لمدة 6 دقائق، ثم أضف عصير الليمون وماء الورد، واتركه يبرد تمامًا.
- اخلط دقيق الذرة والدقيق العادي والخميرة والسكر وكمية كافية من الماء الدافئ لتحضير خليط كثيف سائل.
- غطِّ الخليط واتركه لمدة 45 دقيقة حتى تتكوّن فيه فقاعات قليلة.
- انقل الخليط إلى كيس تزيين ذي فتحة دائرية صغيرة.
- شكّل دوامات مباشرة في الزيت المسخّن إلى 175 درجة مئوية واقلِها حتى تصبح مقرمشة وذهبية.
- صفِّها لفترة وجيزة، واغمسها فورًا في القطر البارد، ثم قدّمها.
You may also like
اللقيمات الإماراتية
250 - غ - دقيق عادي - • 1 - ملعقة كبيرة - نشا الذرة - • 1 - ملعقة صغيرة - خميرة فورية -
View recipe →جليبي أفغاني
1 - كوب - دقيق متعدد الاستخدامات - • 2 - ملعقة كبيرة - نشا الذرة - • 1/2 - ملعقة صغيرة - خميرة فورية -
View recipe →Atlas Matbakhy Mobile App
Get the Atlas Matbakhy App
Keep Atlas Matbakhy with you for recipes, ingredient prices and recipe-cost tools.
Atlas Matbakhy Mobile App
- View recipe
- Check ingredient prices
- Calculate recipe cost