الدقة المصرية
4 - فص - ثوم - مهروس • 1 - ملعقة صغيرة - ملح • 1 - ملعقة صغيرة - كمون - مطحون
8ingredients
6steps
Get the Atlas Matbakhy App
Get the Atlas Matbakhy App Open the Atlas app for more pricing and recipe-cost tools.
Ingredients
0 Ready / 8Method
- اهرُس الثوم مع الملح حتى يصبح معجونًا.
- أضف الكمون والكزبرة ورقائق الفلفل الحار إذا استُخدمت، وحرّك.
- أضف الخل والماء وعصير الليمون واخلط جيدًا.
- انقل الخليط إلى قدر صغير واتركه يصل إلى درجة الغليان الخفيف فقط.
- اطهه لمدة دقيقتين، ثم ارفعه عن النار.
- اتركه يبرد وقدّمه كصلصة حامضة مع الكشري أو الفاصولياء أو الأطعمة المشوية.
You may also like
صلصة الطحينة
1 - كوب - طحينة • 1/2 - كوب - ماء - مع إضافة المزيد حسب الحاجة • 1/3 - كوب - عصير الليمون
View recipe →
Atlas Recipeالملوخية المصرية
500 - غ - أوراق الملوخية - مجمّدة - مفرومة • 1.2 - لتر - مرق الدجاج • 2 - ملعقة كبيرة - سمن
View recipe →
Atlas Recipeفول مدمس مصري
2 - كوب - فول - مجفف - منقوع طوال الليل • 6 - كوب - ماء - مع المزيد حسب الحاجة • 1 - ملعقة صغيرة - كمون - مطحون
View recipe →Atlas Matbakhy Mobile App
Get the Atlas Matbakhy App
Keep Atlas Matbakhy with you for recipes, ingredient prices and recipe-cost tools.
Atlas Matbakhy Mobile App
- View recipe
- Check ingredient prices
- Calculate recipe cost