حمص الشام
400 - غ - الحمص - مطهو • 800 - مل - الماء - أو سائل طهي الحمص • 2 - حبة - الطماطم - متوسطة - مخلوطة
9ingredients
6steps
Get the Atlas Matbakhy App
Get the Atlas Matbakhy App Open the Atlas app for more pricing and recipe-cost tools.
Ingredients
0 Ready / 9Method
- ضعي الحمص المطهو والماء في قدر واتركيه يغلي على نار هادئة.
- أضيفي الطماطم المخلوطة والثوم والكمون ومسحوق الفلفل الحار والملح.
- اتركي المزيج يغلي على نار هادئة لمدة 15 دقيقة حتى تمتزج النكهات.
- أضيفي الخل وعصير الليمون وحرّكي.
- تذوّقي واضبطي كمية الملح أو الفلفل الحار أو الليمون حسب الحاجة.
- قدّميه ساخنًا في أكواب، مع بعض حبات الحمص والمرق في كل حصة.
You may also like
شوربة عدس
2 - أكواب - عدس - أحمر - مغسول • 1 - حبة كاملة - بصل - مفروم • 2 - حبة كاملة - جزر - مفروم
View recipe →طعمية مصرية
2 - كوب - فول - مجفف، مجروش، مغسول ومنقوع في ماء بارد لمدة 8–12 ساعة • 1 - قطعة - بصل - متوسط الحجم، مفروم خشنًا • 6 - فص - ثوم - مقشّر
View recipe →كشري
1 - كوب - الأرز - طويل الحبة • 1 - كوب - العدس - بني - مغسول • 1 - كوب - المعكرونة - صغيرة
View recipe →Atlas Matbakhy Mobile App
Get the Atlas Matbakhy App
Keep Atlas Matbakhy with you for recipes, ingredient prices and recipe-cost tools.
Atlas Matbakhy Mobile App
- View recipe
- Check ingredient prices
- Calculate recipe cost