كسكس جزائرى
350 - غ - كسكس - متوسط • 600 - غ - لحم ضأن - أو قطع دجاج • 1 - قطعة - بصل - كبير - مفروم
14ingredients
6steps
Get the Atlas Matbakhy App
Get the Atlas Matbakhy App Open the Atlas app for more pricing and recipe-cost tools.
Ingredients
0 Ready / 14Method
- سخّن الزيت وحمّر اللحم قليلًا، ثم اطهُ البصل لمدة 5 دقائق.
- أضف الطماطم والزنجبيل والبابريكا والكركم والملح والماء، واترك المزيج على نار هادئة لمدة 30 دقيقة.
- أضف الجزر واطهه لمدة 15 دقيقة، ثم أضف الكوسا والحمص واطهُ حتى ينضج.
- حضّر الكسكس بالمرق الساخن المتبّل وفقًا لطريقة التحضير الموجودة على العبوة، ثم قلّبه مع الزبدة.
- كوّم الكسكس في طبق تقديم كبير.
- رتّب اللحم والخضروات فوق الكسكس ورطّبه بالمرق قبل التقديم.
You may also like
الدولمة الجزائرية
500 - غ - لحم الضأن - أو لحم البقر - مفروم • 4 - قطعة - كوسا - متوسطة • 4 - قطعة - فلفل حلو - صغير
View recipe →شخشوخة جزائرية
400 - غ - خبز مسطّح من السميد - رقيق؛ - أو رقاق - ممزق إلى قطع • 600 - غ - لحم ضأن - قطع • 1 - قطعة - بصل - كبير - مفروم
View recipe →بركوكس الجزائرى
300 - غ - بركوكس - أو حبيبات كسكس كبيرة • 500 - غ - لحم ضأن - أو لحم بقري - مقطع إلى مكعبات • 1 - قطعة - بصل - كبير - مفروم
View recipe →.webp)
Atlas Recipeمانجو ستيكي رايس التايلاندي
400 - غ - الأرز اللزج - لزج • 400 - مل - حليب جوز الهند - • 150 - مل - الماء - للطهي بالبخار
View recipe →Atlas Matbakhy Mobile App
Get the Atlas Matbakhy App
Keep Atlas Matbakhy with you for recipes, ingredient prices and recipe-cost tools.
Atlas Matbakhy Mobile App
- View recipe
- Check ingredient prices
- Calculate recipe cost