نقانق لحم
700 - غ - لحم بقري مفروم • 2 - فص - ثوم - مفروم • 1 - ملعقة صغيرة - بابريكا - مدخنة
9ingredients
6steps
Get the Atlas Matbakhy App
Get the Atlas Matbakhy App Open the Atlas app for more pricing and recipe-cost tools.
Ingredients
0 Ready / 9Method
- اخلط اللحم البقري المفروم مع الثوم والبابريكا والكزبرة والزعتر والملح والفلفل الأسود والماء البارد حتى يصبح الخليط لزجًا ومتجانسًا جيدًا.
- غطِّ الخليط وضعه في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.
- شكِّل الخليط إلى 12 قطعة صغيرة أسطوانية تشبه النقانق باستخدام يدين مبللتين.
- سخّن الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة.
- اطهِ النقانق لمدة 10 إلى 12 دقيقة، مع تقليبها بانتظام، حتى تتحمر وتنضج تمامًا.
- اتركها ترتاح لمدة 3 دقائق قبل التقديم.
You may also like
تشيفيتو الأوروجواياني
4 - قطعة - لفائف ساندويتش - مقرمشة • 500 - غ - شرائح لحم الخاصرة البقري - مقطّعة إلى شرائح رقيقة • 1 - ملعقة صغيرة - ملح
View recipe →إسكندر كباب التركي
600 - غ - لحم بقري - أو لحم ضأن - مقطّع إلى شرائح رفيعة • 4 - قطعة - خبز بيتا - مقطّع إلى قطع بحجم لقمة • 400 - غ - زبادي - سادة
View recipe →بيف ستروجانوف الروسي
600 - غ - لحم بقري من الخاصرة - مقطع إلى شرائح رفيعة • 250 - غ - فطر - مقطع إلى شرائح • 1 - قطعة - بصل - متوسط الحجم - مقطع إلى شرائح رفيعة
View recipe →بولالو الفلبيني
1.2 - كغ - ساق لحم بقري - مع عظام النخاع • 2 - لتر - ماء • 1 - قطعة - بصل - كبير - مقطع إلى أرباع
View recipe →Atlas Matbakhy Mobile App
Get the Atlas Matbakhy App
Keep Atlas Matbakhy with you for recipes, ingredient prices and recipe-cost tools.
Atlas Matbakhy Mobile App
- View recipe
- Check ingredient prices
- Calculate recipe cost