Atlas Matbakhy
الأرز الأبيض
Atlas Recipe

الأرز الأبيض

300 - غ - أرز أبيض طويل الحبة • 600 - مل - ماء • 1 - ملعقة صغيرة - ملح

4ingredients
6steps
Get the Atlas Matbakhy App

Open the Atlas app for more pricing and recipe-cost tools.

Get the Atlas Matbakhy App

Ingredients

0 Ready / 4

Method

  1. اغسل الأرز تحت ماء بارد حتى يصبح الماء صافياً إلى حد كبير.
  2. ضع الأرز والماء والملح والزبدة أو الزيت في قدر.
  3. اتركه يغلي، ثم غطِّ القدر وخفّض الحرارة إلى أدنى مستوى.
  4. اطهِ الأرز لمدة 12 إلى 15 دقيقة حتى يمتص الماء ويصبح طرياً.
  5. ارفعه عن النار واتركه مغطى لمدة 10 دقائق.
  6. قلّب الأرز برفق باستخدام شوكة وقدّمه.
Method
1 of 6

Method 1

اغسل الأرز تحت ماء بارد حتى يصبح الماء صافياً إلى حد كبير.

You may also like

محشي مصريAtlas Recipe
18 ingredients•9 steps

محشي مصري

8 - قطعة - كوسا - صغيرة - مفرّغة من الداخل • 4 - قطعة - فلفل حلو - صغير - أزيلت قممه وأزيِلَت بذوره • 2 - قطعة - باذنجان - صغير - مفرّغ من الداخل

View recipe →
Atlas Matbakhy Mobile App

Get the Atlas Matbakhy App

Keep Atlas Matbakhy with you for recipes, ingredient prices and recipe-cost tools.

Atlas Matbakhy Mobile App

  • View recipe
  • Check ingredient prices
  • Calculate recipe cost
Get the App · Google Play