خبز الرقاق الإماراتي
250 - غ - دقيق أبيض - • 0.5 - ملعقة صغيرة - ملح - • 400 - مل - ماء -
4ingredients
6steps
Get the Atlas Matbakhy App
Get the Atlas Matbakhy App Open the Atlas app for more pricing and recipe-cost tools.
Ingredients
0 Ready / 4Method
- اخفقي الدقيق والملح والماء حتى تحصلي على عجينة سائلة ناعمة ورقيقة جداً.
- اتركي العجينة لترتاح لمدة 20 دقيقة.
- سخّني صاجاً مسطحاً كبيراً أو مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة إلى عالية، وامسحيها بطبقة خفيفة من الزيت.
- افردي بسرعة طبقة رقيقة جداً من العجينة على السطح الساخن.
- اطهيها حتى تجف وتصبح مقرمشة وذهبية قليلاً حول الحواف، ثم ارفعيها بحذر.
- كرّري العملية مع ما تبقى من العجينة وقدّمي الأرغفة طازجة.
You may also like
Atlas Matbakhy Mobile App
Get the Atlas Matbakhy App
Keep Atlas Matbakhy with you for recipes, ingredient prices and recipe-cost tools.
Atlas Matbakhy Mobile App
- View recipe
- Check ingredient prices
- Calculate recipe cost