خبز الخمير الإماراتي
500 - غ - دقيق أبيض - • 7 - غ - خميرة فورية - • 40 - غ - سكر -
10ingredients
6steps
Get the Atlas Matbakhy App
Get the Atlas Matbakhy App Open the Atlas app for more pricing and recipe-cost tools.
Ingredients
0 Ready / 10Method
- اخلط الدقيق والخميرة والسكر والهيل والشمر والملح.
- أضف الحليب الدافئ والبيض والزيت واعجن حتى تصبح العجينة طرية وملساء.
- غطِّ العجينة واتركها لتختمر نحو ساعة واحدة حتى يتضاعف حجمها.
- قسّم العجينة إلى 8 كرات، وافردها على شكل دوائر سميكة، ورشّها ببذور السمسم.
- اطهها على صاج متوسط السخونة أو في مقلاة مغطاة لمدة 3 إلى 4 دقائق لكل جانب حتى تنتفخ وتكتسب لونًا ذهبيًا.
- قدّمها دافئة.
You may also like
خبز الرقاق الإماراتي
250 - غ - دقيق أبيض - • 0.5 - ملعقة صغيرة - ملح - • 400 - مل - ماء -
View recipe →Atlas Matbakhy Mobile App
Get the Atlas Matbakhy App
Keep Atlas Matbakhy with you for recipes, ingredient prices and recipe-cost tools.
Atlas Matbakhy Mobile App
- View recipe
- Check ingredient prices
- Calculate recipe cost