Atlas Matbakhy
كيزاكا أنغولا
Atlas Recipe

كيزاكا أنغولا

500 - غ - أوراق الكسافا - أو السبانخ - مفرومة ناعمًا • 150 - غ - زبدة الفول السوداني • 1 - قطعة - بصل - متوسط الحجم - مفروم

8ingredients
6steps
Get the Atlas Matbakhy App

Open the Atlas app for more pricing and recipe-cost tools.

Get the Atlas Matbakhy App

Ingredients

0 Ready / 8

Method

  1. سخّن الزيت واطهُ البصل لمدة 5 دقائق، ثم أضف الثوم والطماطم واطههما حتى يطروا.
  2. أضف أوراق الكسافا المفرومة أو السبانخ والماء.
  3. غطِّ القدر واترك المزيج يغلي على نار هادئة لمدة 20 دقيقة؛ وإذا كنت تستخدم أوراق الكسافا، فاطهها حتى تصبح طرية تمامًا.
  4. حرّك زبدة الفول السوداني مع قليل من سائل الطهي الساخن حتى تصبح ناعمة، ثم أضفها إلى القدر.
  5. اترك المزيج يغلي على نار هادئة من دون غطاء لمدة 10 دقائق، مع التحريك باستمرار، حتى يصبح كثيفًا وكريمي القوام.
  6. تبّل بالملح وقدّمه ساخنًا.
Method
1 of 6

Method 1

سخّن الزيت واطهُ البصل لمدة 5 دقائق، ثم أضف الثوم والطماطم واطههما حتى يطروا.

You may also like

كيزاكاAtlas Recipe
11 ingredients•7 steps

كيزاكا

1 - كغ - أوراق الكسافا - مجمّدة، مفرومة ناعمًا • 3 - ملعقة كبيرة - زيت النخيل - • 1 - كبيرة - بصلة - مفرومة ناعمًا

View recipe →
كيبيباAtlas Recipe
13 ingredients•8 steps

كيبيبا

1 - كوب - برغل ناعم - مغسول • 1 - كوب - ماء - دافئ، للنقع • 250 - غ - لحم ضأن مفروم - لغلاف الكبيبة

View recipe →
جيمبواAtlas Recipe
10 ingredients•7 steps

جيمبوا

500 - غ - أوراق الجيمبوا - مغسولة جيدًا ومفرومة فرمًا خشنًا • 250 - غ - سمك مدخن - منزوع العظام ومفتت • 3 - ملعقة كبيرة - زيت النخيل -

View recipe →
كيزاكا بالفول السودانيAtlas Recipe
7 ingredients•7 steps

كيزاكا بالفول السوداني

500 - غ - أوراق الكسافا - مفرومة فرمًا ناعمًا، طازجة - أو مجمدة • 150 - غ - فول سوداني - محمّص ومطحون إلى معجون ناعم • 1 - كبيرة - بصلة - مفرومة فرمًا ناعمًا

View recipe →
Atlas Matbakhy Mobile App

Get the Atlas Matbakhy App

Keep Atlas Matbakhy with you for recipes, ingredient prices and recipe-cost tools.

Atlas Matbakhy Mobile App

  • View recipe
  • Check ingredient prices
  • Calculate recipe cost
Get the App · Google Play