Atlas Matbakhy
أميوو بنين
Atlas Recipe

أميوو بنين

300 - غ - دقيق الذرة - ناعم • 400 - غ - طماطم - مفرومة • 1 - قطعة - بصل - متوسط - مفروم

9ingredients
6steps
Get the Atlas Matbakhy App

Open the Atlas app for more pricing and recipe-cost tools.

Get the Atlas Matbakhy App

Ingredients

0 Ready / 9

Method

  1. سخّن الزيت واطهِ البصل لمدة 5 دقائق، ثم أضف الثوم والطماطم واطههما حتى يطروا.
  2. أضف البابريكا ومسحوق الفلفل الحار والملح والماء أو المرق، واترك الخليط حتى يغلي.
  3. خفّف الحرارة ورشّ دقيق الذرة تدريجيًا مع الخفق المستمر.
  4. اطهِ الخليط على نار خفيفة لمدة 10 إلى 15 دقيقة، مع التحريك المتكرر، حتى يصبح كثيفًا وناعمًا.
  5. أضف قليلًا من الماء الساخن إذا لزم الأمر.
  6. شكّل الخليط أو اغرفه في أطباق وقدّمه ساخنًا مع الصلصة أو اللحم المشوي.
Method
1 of 6

Method 1

سخّن الزيت واطهِ البصل لمدة 5 دقائق، ثم أضف الثوم والطماطم واطههما حتى يطروا.

You may also like

أكارا بنينAtlas Recipe
6 ingredients•6 steps

أكارا بنين

300 - غ - اللوبيا ذات العين السوداء - مجففة • 1 - حبة - بصل - صغيرة - مفرومة خشنًا • 1 - حبة - فلفل حار - طازج

View recipe →
Atlas Matbakhy Mobile App

Get the Atlas Matbakhy App

Keep Atlas Matbakhy with you for recipes, ingredient prices and recipe-cost tools.

Atlas Matbakhy Mobile App

  • View recipe
  • Check ingredient prices
  • Calculate recipe cost
Get the App · Google Play