Atlas Matbakhy
يوفو دوكو بنين
Atlas Recipe

يوفو دوكو بنين

300 - غ - الدقيق العادي • 7 - غ - الخميرة الفورية • 40 - غ - السكر

7ingredients
6steps
Get the Atlas Matbakhy App

Open the Atlas app for more pricing and recipe-cost tools.

Get the Atlas Matbakhy App

Ingredients

0 Ready / 7

Method

  1. اخلط الدقيق والخميرة والسكر والملح وجوزة الطيب.
  2. أضف الماء الدافئ واخفق حتى تتكوّن عجينة سميكة ولزجة.
  3. غطِّها واتركها في مكان دافئ لمدة 45 إلى 60 دقيقة حتى ترتفع وتتشكل فيها الفقاعات.
  4. سخّن الزيت إلى 175 درجة مئوية.
  5. أسقط ملاعق صغيرة من العجينة في الزيت واقلِها على دفعات، مع تقليبها باستمرار، حتى تنتفخ وتكتسب لونًا ذهبيًا.
  6. صفِّها وقدّمها دافئة.
Method
1 of 6

Method 1

اخلط الدقيق والخميرة والسكر والملح وجوزة الطيب.

You may also like

أكارا بنينAtlas Recipe
6 ingredients•6 steps

أكارا بنين

300 - غ - اللوبيا ذات العين السوداء - مجففة • 1 - حبة - بصل - صغيرة - مفرومة خشنًا • 1 - حبة - فلفل حار - طازج

View recipe →
Atlas Matbakhy Mobile App

Get the Atlas Matbakhy App

Keep Atlas Matbakhy with you for recipes, ingredient prices and recipe-cost tools.

Atlas Matbakhy Mobile App

  • View recipe
  • Check ingredient prices
  • Calculate recipe cost
Get the App · Google Play