Atlas Matbakhy
فيتكوك بوتسوانا
Atlas Recipe

فيتكوك بوتسوانا

500 - غ - دقيق أبيض - • 7 - غ - خميرة فورية - • 30 - غ - سكر -

6ingredients
6steps
Get the Atlas Matbakhy App

Open the Atlas app for more pricing and recipe-cost tools.

Get the Atlas Matbakhy App

Ingredients

0 Ready / 6

Method

  1. اخلط الدقيق والخميرة والسكر والملح.
  2. أضف الماء الدافئ واعجن لمدة 8 دقائق حتى تصبح العجينة ناعمة وطرية.
  3. غطِّ العجينة واتركها لتختمر لمدة ساعة تقريبًا حتى يتضاعف حجمها.
  4. قسّم العجينة إلى 8 قطع وشكّلها على هيئة كرات ملساء.
  5. سخّن الزيت إلى 170 درجة مئوية واقلِ العجينة على دفعات، مع تقليبها عدة مرات، حتى تصبح ذهبية داكنة وتنضج تمامًا.
  6. صفِّها وقدّمها دافئة، سادة أو محشوة.
Method
1 of 6

Method 1

اخلط الدقيق والخميرة والسكر والملح.

You may also like

Atlas Matbakhy Mobile App

Get the Atlas Matbakhy App

Keep Atlas Matbakhy with you for recipes, ingredient prices and recipe-cost tools.

Atlas Matbakhy Mobile App

  • View recipe
  • Check ingredient prices
  • Calculate recipe cost
Get the App · Google Play