Atlas Matbakhy
لحم ماعز بوتسوانا
Atlas Recipe

لحم ماعز بوتسوانا

800 - غ - لحم الماعز - مقطع إلى مكعبات • 2 - ملعقة كبيرة - زيت نباتي • 1 - حبة - بصل - كبير - مفروم

11ingredients
6steps
Get the Atlas Matbakhy App

Open the Atlas app for more pricing and recipe-cost tools.

Get the Atlas Matbakhy App

Ingredients

0 Ready / 11

Method

  1. سخّن الزيت وحمّر لحم الماعز على دفعات.
  2. أضف البصل واطهه لمدة 5 دقائق، ثم أضف الثوم والطماطم.
  3. أضف البابريكا والملح والفلفل الأسود وحرّك، ثم أضف الماء.
  4. غطِّ القدر واترك المزيج يطهى على نار هادئة لمدة 60 إلى 90 دقيقة حتى يوشك لحم الماعز على النضج.
  5. أضف الجزر والبطاطس واطههما لمدة 20 دقيقة حتى ينضجا.
  6. ارفع الغطاء لفترة وجيزة لتكثيف الصلصة، وقدّم الطبق ساخنًا.
Method
1 of 6

Method 1

سخّن الزيت وحمّر لحم الماعز على دفعات.

You may also like

قورمة أفغانيةAtlas Recipe
14 ingredients•8 steps

قورمة أفغانية

800 - غ - لحم الضأن - أو لحم البقر - منزوع العظم - مقطع إلى مكعبات بحجم 3 سنتيمترات • 2 - ملعقة كبيرة - زيت نباتي • 2 - حبة - بصل - كبير - مقطع إلى شرائح رقيقة

View recipe →
Atlas Matbakhy Mobile App

Get the Atlas Matbakhy App

Keep Atlas Matbakhy with you for recipes, ingredient prices and recipe-cost tools.

Atlas Matbakhy Mobile App

  • View recipe
  • Check ingredient prices
  • Calculate recipe cost
Get the App · Google Play