Atlas Matbakhy
SearchGet the App
☰
كنافة الإمارات
Atlas Recipe

كنافة الإمارات

300 - غ - عجينة الكنافة - مفتتة • 120 - غ - زبدة - مصفّاة - مذابة • 350 - غ - جبن أبيض - أو جبن موزاريلا - قليل الملح

8ingredients
6steps
Get the Atlas Matbakhy App

Open the Atlas app for more pricing and recipe-cost tools.

Get the Atlas Matbakhy App

Ingredients

0 Ready / 8

Method

  1. غلّف عجينة الكنافة المفتتة بالتساوي بالسمن المصفّى المذاب.
  2. اضغط نصف الكمية في قالب بقطر 24 سنتيمترًا، وغطِّها بالجبن.
  3. ضع ما تبقى من العجينة فوقها واضغط برفق.
  4. اخبزها على درجة حرارة 200 درجة مئوية لمدة 25 إلى 30 دقيقة حتى تصبح مقرمشة وذهبية اللون.
  5. اغلِ السكر والماء لمدة 5 دقائق، ثم أضف عصير الليمون وماء الورد، وارفع المزيج عن النار.
  6. اسكب القطر الدافئ فوق الكنافة الساخنة، وزيّنها بالفستق، وقدّمها دافئة.
Method
1 of 6

Method 1

غلّف عجينة الكنافة المفتتة بالتساوي بالسمن المصفّى المذاب.

You may also like

Atlas Matbakhy Mobile App

Get the Atlas Matbakhy App

Keep Atlas Matbakhy with you for recipes, ingredient prices and recipe-cost tools.

GET IT ONGoogle Play

Atlas Matbakhy Mobile App

  • View recipe
  • Check ingredient prices
  • Calculate recipe cost
Get the App · Google Play