خبز جباب الإمارات
250 - غ - دقيق أبيض - • 2 - قطعة - بيض - كبير • 350 - مل - ماء - دافئ
9ingredients
6steps
Get the Atlas Matbakhy App
Get the Atlas Matbakhy App Open the Atlas app for more pricing and recipe-cost tools.
Ingredients
0 Ready / 9Method
- اخفق الدقيق والبيض والماء الدافئ والسكر والخميرة والهيل وماء الزعفران والملح حتى تتكوّن عجينة ناعمة قابلة للصب.
- غطِّها واتركها لترتاح لمدة 30 دقيقة.
- سخّن مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة وادهنها بكمية قليلة جدًا من الزيت.
- اسكب مغرفة صغيرة من العجينة وافردها على شكل دائرة رقيقة.
- اطهها حتى تتكوّن الفقاعات ويصبح الجانب السفلي ذهبيًا، ثم اقلبها واطه الجانب الثاني لفترة وجيزة.
- كرّر العملية وقدّمها دافئة.
You may also like
السميت التركي
500 - غ - دقيق متعدد الاستعمالات • 7 - غ - خميرة فورية • 1 - ملعقة صغيرة - سكر
View recipe →فيتكوك الجنوب أفريقي
500 - غ - دقيق أبيض - • 7 - غ - خميرة فورية مجففة - • 1 - ملعقة كبيرة - سكر -
View recipe →خبز الرقاق الإماراتي
250 - غ - دقيق أبيض - • 0.5 - ملعقة صغيرة - ملح - • 400 - مل - ماء -
View recipe →Atlas Matbakhy Mobile App
Get the Atlas Matbakhy App
Keep Atlas Matbakhy with you for recipes, ingredient prices and recipe-cost tools.
Atlas Matbakhy Mobile App
- View recipe
- Check ingredient prices
- Calculate recipe cost