Atlas Matbakhy
SearchGet the App
☰
لاغمان أوزبكستان
Atlas Recipe

لاغمان أوزبكستان

400 - غ - نودلز القمح - سميكة • 500 - غ - لحم البقر - أو لحم الضأن - مقطع إلى شرائح رقيقة • 2 - ملعقة كبيرة - زيت نباتي

14ingredients
6steps
Get the Atlas Matbakhy App

Open the Atlas app for more pricing and recipe-cost tools.

Get the Atlas Matbakhy App

Ingredients

0 Ready / 14

Method

  1. اطهُ النودلز حتى تصبح طرية، ثم صفِّها واحتفظ بها دافئة.
  2. سخّن الزيت وحمّر اللحم، ثم أضف البصل والثوم واطههما لمدة 5 دقائق.
  3. أضف الفلفل الحلو والطماطم والجزر والبطاطس والكمون والبابريكا والملح.
  4. اسكب الماء، وغطِّ القدر، واترك المزيج على نار هادئة لمدة 25 إلى 30 دقيقة حتى ينضج اللحم والخضروات.
  5. قسّم النودلز بين الأوعية.
  6. اغرف مرق اللحم والخضروات الساخن فوق النودلز، وزيّنه بالكزبرة الطازجة.
Method
1 of 6

Method 1

اطهُ النودلز حتى تصبح طرية، ثم صفِّها واحتفظ بها دافئة.

You may also like

Atlas Matbakhy Mobile App

Get the Atlas Matbakhy App

Keep Atlas Matbakhy with you for recipes, ingredient prices and recipe-cost tools.

GET IT ONGoogle Play

Atlas Matbakhy Mobile App

  • View recipe
  • Check ingredient prices
  • Calculate recipe cost
Get the App · Google Play