أرز أوزبكستان
300 - غ - أرز طويل الحبة • 600 - مل - ماء • 1 - ملعقة كبيرة - زيت نباتي
5ingredients
6steps
Get the Atlas Matbakhy App
Get the Atlas Matbakhy App Open the Atlas app for more pricing and recipe-cost tools.
Ingredients
0 Ready / 5Method
- اغسل الأرز حتى يصبح الماء صافياً إلى حدّ كبير.
- ضع الأرز والماء والزيت والملح وورقة الغار في قدر.
- اتركه يغلي، ثم غطِّ القدر وخفّض الحرارة إلى أدنى درجة.
- اطهِ الأرز لمدة 12 إلى 15 دقيقة حتى ينضج ويمتص الماء.
- اتركه مغطّى لمدة 10 دقائق.
- تخلّص من ورقة الغار، وحرّك الأرز برفق لتفكيكه، ثم قدّمه.
You may also like
بلاف أوزبكستان
700 - غ - لحم الضأن - أو لحم البقر - مقطع إلى مكعبات • 350 - غ - أرز - طويل الحبة • 2 - قطعة - بصل - كبير - مقطع إلى شرائح
View recipe →بالاو أوزبكي
2 - كوب - أرز بسمتي - • 700 - غ - لحم ضأن - مقطع إلى مكعبات • 2 - قطعة - جزر - مقطع إلى شرائح طولية
View recipe →ماستافا
400 - غ - لحم الضأن - منزوع العظم - مقطع إلى مكعبات صغيرة • 2 - ملعقة كبيرة - زيت نباتي • 1 - قطعة - بصل - مفروم ناعمًا
View recipe →موشكيتشيري
250 - غ - كتف لحم الضأن - منزوع العظم، مقطع إلى مكعبات بحجم 2 سم • 200 - غ - حبوب الماش - مغسولة ومنقوعة لمدة ساعتين • 180 - غ - أرز طويل الحبة - مغسول
View recipe →Atlas Matbakhy Mobile App
Get the Atlas Matbakhy App
Keep Atlas Matbakhy with you for recipes, ingredient prices and recipe-cost tools.
Atlas Matbakhy Mobile App
- View recipe
- Check ingredient prices
- Calculate recipe cost