ثريد البحرين
700 - غ - لحم ضأن - أو دجاج - قطع • 4 - قطعة - خبز مسطح - رقيق - ممزق • 1 - قطعة - بصل - كبير - مفروم
13ingredients
6steps
Get the Atlas Matbakhy App
Get the Atlas Matbakhy App Open the Atlas app for more pricing and recipe-cost tools.
Ingredients
0 Ready / 13Method
- حمّر اللحم قليلاً في الزيت، وأضف البصل، واطهه لمدة 5 دقائق.
- أضف الثوم والطماطم والكمون والكزبرة والكركم والملح، واطهها لمدة 3 دقائق.
- أضف الماء، وغطِّ القدر، واترك المزيج على نار هادئة حتى يقترب اللحم من النضج.
- أضف البطاطس والجزر، واطهُ المزيج حتى تنضج جميع المكونات.
- رتّب الخبز الممزق في طبق عميق.
- اغرف اليخنة والمرق الساخنين فوق الخبز، واتركهما لمدة 3 دقائق، ثم قدّمهما.
You may also like
ثريد
700 - غ - كتف لحم الضأن - مقطع إلى مكعبات بحجم 4 سم • 2 - ملعقة كبيرة - زيت نباتي - • 1 - كبير - بصل - مفروم ناعمًا
View recipe →الثريد العماني
700 - غ - لحم ضأن - أو دجاج - قطع • 4 - قطعة - خبز مسطّح - رقيق - ممزق إلى قطع • 1 - قطعة - بصل - كبير - مفروم
View recipe →شخشوخة جزائرية
400 - غ - خبز مسطّح من السميد - رقيق؛ - أو رقاق - ممزق إلى قطع • 600 - غ - لحم ضأن - قطع • 1 - قطعة - بصل - كبير - مفروم
View recipe →ثريد الكويت
600 - غ - كتف ضأن - مقطع إلى قطع • 4 - قطعة - خبز عربي مسطح - رقيق - ممزق إلى قطع • 1 - قطعة - بصل - كبير - مفروم
View recipe →Atlas Matbakhy Mobile App
Get the Atlas Matbakhy App
Keep Atlas Matbakhy with you for recipes, ingredient prices and recipe-cost tools.
Atlas Matbakhy Mobile App
- View recipe
- Check ingredient prices
- Calculate recipe cost