Atlas Matbakhy
زوم كوم بوركينا فاسو
Atlas Recipe

زوم كوم بوركينا فاسو

150 - غ - دقيق الدخن • 1 - لتر - ماء - بارد • 30 - غ - زنجبيل - طازج - مقشّر

6ingredients
6steps
Get the Atlas Matbakhy App

Open the Atlas app for more pricing and recipe-cost tools.

Get the Atlas Matbakhy App

Ingredients

0 Ready / 6

Method

  1. اخلط الزنجبيل مع 200 مليلتر من الماء حتى يصبح ناعمًا جدًا، ثم صفِّه إذا رغبت.
  2. اخفق دقيق الدخن مع 300 مليلتر من الماء حتى يصبح ناعمًا.
  3. امزج خليط الدخن، وسائل الزنجبيل، والماء المتبقي، والسكر، وعصير الليمون، والفلفل الحار إذا استُخدم.
  4. اخفق جيدًا واتركه لمدة 20 دقيقة حتى تتطور النكهات.
  5. حرّك مرة أخرى وصفِّه عبر مصفاة دقيقة للحصول على مشروب أكثر نعومة إذا رغبت.
  6. برّده جيدًا وقدّمه باردًا.
Method
1 of 6

Method 1

اخلط الزنجبيل مع 200 مليلتر من الماء حتى يصبح ناعمًا جدًا، ثم صفِّه إذا رغبت.

You may also like

بيسابAtlas Recipe
5 ingredients•8 steps

بيساب

1 - كوب - كؤوس الكركديه - مجففة • 2 - لتر - ماء - • 0.5 - كوب - سكر - أو حسب الذوق

View recipe →
دولوAtlas Recipe
3 ingredients•8 steps

دولو

2 - كغ - شعير الذرة الرفيعة المنبت - أحمر • 10 - ل - ماء - • 100 - غ - بادئ تخمير الذرة الرفيعة - تقليدي

View recipe →
مورسAtlas Recipe
3 ingredients•7 steps

مورس

3 - أكواب - التوت البري - أو توت العلّيق • 6 - أكواب - الماء • 1/2 - كوب - السكر

View recipe →
Atlas Matbakhy Mobile App

Get the Atlas Matbakhy App

Keep Atlas Matbakhy with you for recipes, ingredient prices and recipe-cost tools.

Atlas Matbakhy Mobile App

  • View recipe
  • Check ingredient prices
  • Calculate recipe cost
Get the App · Google Play