اغلِ الفول السوداني لمدة 20 دقيقة، ثم صفِّه وامزجه مع قليل من الماء حتى يصبح معجونًا ناعمًا.
اطهِ اللحم البقري على نار هادئة مع نصف البصل والملح و500 مل من الماء حتى يطرى.
سخّن الزيت في قدر آخر واطهِ ما تبقى من البصل والثوم والزنجبيل لمدة 5 دقائق.
أضف معجون الفول السوداني وكمية كافية من مرق اللحم البقري للحصول على صلصة كثيفة، واتركها على نار هادئة لمدة 10 دقائق.
أضف أوراق البترليف المفرومة أو السبانخ، واللحم البقري المطهو، والروبيان، واطهِ المكونات لمدة 10 إلى 12 دقيقة حتى ينضج الروبيان تمامًا وتصبح الصلصة غنية.
