Atlas Matbakhy
بوليه دي جي الكاميرون
Atlas Recipe

بوليه دي جي الكاميرون

800 - غ - الدجاج - قطع • 2 - قطعة - الموز - ناضج - مقطع إلى شرائح سميكة • 2 - ملعقة كبيرة - الزيت النباتي - مع إضافة زيت لقلي الموز

13ingredients
6steps
Get the Atlas Matbakhy App

Open the Atlas app for more pricing and recipe-cost tools.

Get the Atlas Matbakhy App

Ingredients

0 Ready / 13

Method

  1. اقْلِ شرائح الموز حتى تصبح ذهبية اللون، ثم صفِّها واتركها جانبًا.
  2. سخّن ملعقتين كبيرتين من الزيت وحمّر الدجاج، ثم أخرجه.
  3. اطهِ البصل والفلفل الحلو والجزر والثوم لمدة 5 دقائق، ثم أضف الطماطم والزنجبيل والبابريكا والملح.
  4. أعد الدجاج، وأضف الماء، وغطِّ القدر، واتركه على نار هادئة لمدة 25 دقيقة حتى ينضج الدجاج تمامًا.
  5. أضف الموز المقلي واتركه على نار هادئة لمدة 5 دقائق حتى يتشرب بعض الصلصة من دون أن يتفتت.
  6. قدّمه ساخنًا.
Method
1 of 6

Method 1

اقْلِ شرائح الموز حتى تصبح ذهبية اللون، ثم صفِّها واتركها جانبًا.

You may also like

Atlas Matbakhy Mobile App

Get the Atlas Matbakhy App

Keep Atlas Matbakhy with you for recipes, ingredient prices and recipe-cost tools.

Atlas Matbakhy Mobile App

  • View recipe
  • Check ingredient prices
  • Calculate recipe cost
Get the App · Google Play