بوتيتسا
350 - غ - دقيق أبيض • 7 - غ - خميرة فورية • 50 - غ - سكر
11ingredients
7steps
Get the Atlas Matbakhy App
Get the Atlas Matbakhy App Open the Atlas app for more pricing and recipe-cost tools.
Ingredients
0 Ready / 11Method
- اخلط الدقيق والخميرة والسكر والملح في وعاء.
- أضف الحليب الدافئ والبيضة والزبدة المذابة واعجن لمدة 8 دقائق حتى يصبح العجين ناعمًا.
- غطِّ العجين واتركه ليتخمر لمدة ساعة واحدة.
- اخلط الجوز والعسل والقرفة والحليب الدافئ لتحضير حشوة قابلة للدهن.
- افرد العجين على شكل مستطيل، ووزّع الحشوة بالتساوي، ثم لفّه بإحكام بدءًا من أحد الجوانب الطويلة.
- ضعه في قالب خبز مدهون بالزيت واتركه ليتخمر لمدة 30 دقيقة.
- اخبزه على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة تتراوح بين 35 و40 دقيقة، ثم اتركه يبرد قبل تقطيعه.
You may also like
كعكة كريمة بليد
2 - رقائق - عجين الفطير - مذابة، كل واحدة كبيرة بما يكفي لصينية مقاس 20 × 30 سم • 1 - لتر - حليب كامل الدسم - مقسّم • 8 - كبيرة - بيضات - مفصولة
View recipe →بلييسكا كريمشنيتا
500 - غ - عجين مورّق - ورقتان ملفوفتان، كل منهما كبيرة بما يكفي لقالب مربع مقاس 20 سم • 1000 - مل - حليب كامل الدسم - مقسّم • 8 - حبات - بيض كبير - مفصول -
View recipe →كريمشنيتا
2 - رقائق - عجين مورّق - مذابة، نحو 250 غ لكل منها • 1 - لتر - حليب كامل الدسم - مقسّم • 6 - حبات - صفار البيض - كبيرة -
View recipe →بوتيتسا بالجوز
500 - غ - دقيق الخبز - مع كمية إضافية للرش • 7 - غ - خميرة فورية - - • 60 - غ - سكر حبيبات - للعجين
View recipe →Atlas Matbakhy Mobile App
Get the Atlas Matbakhy App
Keep Atlas Matbakhy with you for recipes, ingredient prices and recipe-cost tools.
Atlas Matbakhy Mobile App
- View recipe
- Check ingredient prices
- Calculate recipe cost