كليجة عراقية
400 - غ - دقيق - أبيض • 7 - غ - خميرة - فورية • 60 - غ - سكر
10ingredients
7steps
Get the Atlas Matbakhy App
Get the Atlas Matbakhy App Open the Atlas app for more pricing and recipe-cost tools.
Ingredients
0 Ready / 10Method
- اخلط الدقيق والخميرة والسكر والهيل والملح.
- أضف الزبدة المذابة والحليب الدافئ واعجن حتى تتكوّن عجينة طرية.
- غطِّ العجينة واتركها لتختمر لمدة 45 دقيقة.
- اخلط معجون التمر مع القرفة حتى يمتزجا بالتساوي.
- افرد العجينة على شكل مستطيل، ووزّع معجون التمر بطبقة رقيقة، ولفّها بإحكام، ثم قطّعها إلى شرائح.
- رتّب الشرائح في صينية مبطنة وادهنها بالبيض المخفوق.
- اخبزها على درجة حرارة 180 مئوية لمدة 18 إلى 22 دقيقة، حتى تصبح ذهبية اللون، ثم اتركها لتبرد.
You may also like
كويه مور
250 - غ - دقيق متعدد الاستعمالات - منخول • 100 - غ - نشا الذرة - منخول • 50 - غ - مسحوق الحليب - منخول
View recipe →كويه سابيت
200 - غ - دقيق الأرز - منخول • 50 - غ - دقيق التابيوكا - منخول • 150 - غ - سكر - ناعم الحبيبات
View recipe →بسكويت أنزاك
1 - كوب - دقيق متعدد الاستعمالات - • 1 - كوب - شوفان ملفوف - • 1 - كوب - جوز هند مجفف - غير محلى
View recipe →Atlas Matbakhy Mobile App
Get the Atlas Matbakhy App
Keep Atlas Matbakhy with you for recipes, ingredient prices and recipe-cost tools.
Atlas Matbakhy Mobile App
- View recipe
- Check ingredient prices
- Calculate recipe cost