Atlas Matbakhy
رشتة الجزائر
Atlas Recipe

رشتة الجزائر

400 - غ - نودلز الرشتة - أو نودلز طازجة رفيعة • 600 - غ - الدجاج - قطع • 1 - قطعة - البصل - كبير - مفروم

12ingredients
7steps
Get the Atlas Matbakhy App

Open the Atlas app for more pricing and recipe-cost tools.

Get the Atlas Matbakhy App

Ingredients

0 Ready / 12

Method

  1. سخّن الزيت في قدر كبير وحمّر الدجاج قليلاً.
  2. أضف البصل والقرفة والفلفل الأسود والملح واطهِ لمدة 5 دقائق.
  3. أضف الماء واللفت، وغطِّ القدر واترك المزيج يغلي على نار هادئة لمدة 25 دقيقة.
  4. أضف الكوسا والحمص واطهِ لمدة 12 دقيقة إضافية، حتى ينضج الدجاج والخضروات.
  5. اطهِ أو بخّر نودلز الرشتة وفقاً لتعليمات العبوة.
  6. قلّب النودلز الساخنة مع الزبدة.
  7. قدّم النودلز مغطاة بالدجاج والخضروات والحمص ومغرفة من المرق.
Method
1 of 7

Method 1

سخّن الزيت في قدر كبير وحمّر الدجاج قليلاً.

You may also like

تليتليAtlas Recipe
13 ingredients•6 steps

تليتلي

700 - غ - لحم بقري - مقطع إلى مكعبات بحجم 3 سم • 2 - ملعقة كبيرة - زيت الزيتون - مقسّم • 1 - قطعة - بصل - مفروم ناعمًا

View recipe →
تريدةAtlas Recipe
18 ingredients•9 steps

تريدة

3 - أكواب - سميد ناعم - لعجينة التريدة • 1 - كوب - دقيق متعدد الاستعمالات - لعجينة التريدة • 1.5 - ملاعق صغيرة - ملح - مقسّم بين العجينة واليخنة

View recipe →
منتو الأفغانيAtlas Recipe
13 ingredients•8 steps

منتو الأفغاني

24 - قطعة - غلاف دمبلينغ - دائري • 400 - غ - لحم بقري مفروم - أو لحم ضأن - قليل الدهن • 1 - قطعة - بصل - متوسط - مفروم ناعمًا جدًا

View recipe →
Atlas Matbakhy Mobile App

Get the Atlas Matbakhy App

Keep Atlas Matbakhy with you for recipes, ingredient prices and recipe-cost tools.

Atlas Matbakhy Mobile App

  • View recipe
  • Check ingredient prices
  • Calculate recipe cost
Get the App · Google Play