Atlas Matbakhy
لبلابي تونسي
Atlas Recipe

لبلابي تونسي

600 - غ - الحمص - مطهو • 1 - لتر - الماء - أو سائل طهي الحمص • 4 - فص - الثوم - مهروس

11ingredients
7steps
Get the Atlas Matbakhy App

Open the Atlas app for more pricing and recipe-cost tools.

Get the Atlas Matbakhy App

Ingredients

0 Ready / 11

Method

  1. ضَع الحمص والماء والثوم والكمون والهريسة والملح في قدر.
  2. اترك المزيج يغلي ثم اطهه على نار هادئة لمدة 15 دقيقة.
  3. وزّع الخبز الممزق على 4 أوعية عميقة.
  4. اغرف الحمص الساخن والمرق واسكبهما فوق الخبز.
  5. رُشّ كل وعاء بزيت الزيتون وعصير الليمون.
  6. زيّن الطبق ببيضة مسلوقة سلقًا طريًا إذا استُخدمت، ورشّ عليه البقدونس.
  7. قدّم الطبق فورًا.
Method
1 of 7

Method 1

ضَع الحمص والماء والثوم والكمون والهريسة والملح في قدر.

You may also like

حمص الشامAtlas Recipe
9 ingredients•6 steps

حمص الشام

400 - غ - الحمص - مطهو • 800 - مل - الماء - أو سائل طهي الحمص • 2 - حبة - الطماطم - متوسطة - مخلوطة

View recipe →
شوربة البازلاءAtlas Recipe
11 ingredients•10 steps

شوربة البازلاء

300 - غ - البازلاء المجروشة - مجففة • 150 - غ - لحم الخنزير المقدد - مقطع إلى مكعبات • 2 - قطعة - جزر - مقطع إلى مكعبات

View recipe →
Atlas Matbakhy Mobile App

Get the Atlas Matbakhy App

Keep Atlas Matbakhy with you for recipes, ingredient prices and recipe-cost tools.

Atlas Matbakhy Mobile App

  • View recipe
  • Check ingredient prices
  • Calculate recipe cost
Get the App · Google Play