500 - غ - غلاف لحم الضأن - أو غلاف سجق طبيعي - منظف؛ كبير • 250 - غ - كبد لحم الضأن - مفروم ناعمًا • 200 - غ - لحم ضأن مفروم
Open the Atlas app for more pricing and recipe-cost tools.
300 - غ - كسكس • 650 - غ - لحم ضأن - أو لحم بقر - مقطّع إلى قطع • 1 - قطعة - بصل - كبير - مفروم
View recipe →600 - غ - كتف لحم الضأن - مقطع إلى قطع بحجم 4 سم، ويفضل أن يحتوي بعضها على العظم • 45 - مل - زيت الزيتون - مقسّم بين اليخنة وعجين الشعير • 1 - متوسط - بصل - مفروم ناعمًا
View recipe →1 - كغ - بطاطس - مقشرة ومقطعة إلى شرائح سميكة، مع شق طولي في كل شريحة حتى تكاد تنفصل تمامًا لتشكيل جيب • 400 - غ - لحم بقري مفروم - أو لحم ضأن - يُفضّل أن يكون قليل الدهن بدرجة متوسطة • 1 - متوسطة - بصلة - مفرومة ناعمًا
View recipe →750 - غ - كتف لحم الضأن - مقطع إلى قطع بحجم 4 سم • 500 - غ - الكسكس - متوسط الحبة، جاف • 400 - غ - الحمص - مطهو ومصفّى
View recipe →Keep Atlas Matbakhy with you for recipes, ingredient prices and recipe-cost tools.
