تامينة ليبية
250 - غ - السميد - ناعم • 100 - غ - الزبدة - غير مملحة • 150 - غ - العسل
5ingredients
7steps
Get the Atlas Matbakhy App
Get the Atlas Matbakhy App Open the Atlas app for more pricing and recipe-cost tools.
Ingredients
0 Ready / 5Method
- حمّص السميد في مقلاة ثقيلة جافة على نار متوسطة إلى منخفضة، مع التحريك المستمر، حتى يصبح ذهبيًا بالتساوي وتفوح منه رائحة المكسرات.
- ارفعه عن النار واتركه يبرد لمدة دقيقتين.
- أذب الزبدة والعسل معًا على نار منخفضة من دون غليان.
- أضف السميد المحمّص تدريجيًا إلى الزبدة والعسل مع التحريك حتى يصبح الخليط ناعمًا وسميكًا.
- افرد الخليط في طبق التقديم.
- رُشّ القرفة وبذور السمسم.
- قدّمه دافئًا.
You may also like
عصيدة ليبية
500 - غ - دقيق متعدد الاستعمالات - منخول • 750 - مل - ماء - مقسّم • 3 - غ - ملح - ناعم
View recipe →مقروض ليبي
500 - غ - سميد ناعم - - • 100 - غ - دقيق متعدد الاستعمالات - - • 120 - غ - سمن مصفى - أو سمن بلدي - مذاب ومبرّد
View recipe →بسبوسة ليبية
15 - غ - زبدة - لينة، لدهن القالب • 350 - غ - سميد ناعم - - • 150 - غ - سكر حبيبي - -
View recipe →مبرومة ليبية
500 - غ - عجينة الكنافة - مذابة تمامًا ومفروكة برفق • 250 - غ - زبدة غير مملحة - مذابة • 250 - غ - فستق حلبي - مطحون ناعمًا
View recipe →Atlas Matbakhy Mobile App
Get the Atlas Matbakhy App
Keep Atlas Matbakhy with you for recipes, ingredient prices and recipe-cost tools.
Atlas Matbakhy Mobile App
- View recipe
- Check ingredient prices
- Calculate recipe cost