أرز جيبوتي
350 - غ - أرز بسمتي • 1 - قطعة - بصل - كبير - مفروم فرماً ناعماً • 2 - قطعة - طماطم - مفرومة
12ingredients
7steps
Get the Atlas Matbakhy App
Get the Atlas Matbakhy App Open the Atlas app for more pricing and recipe-cost tools.
Ingredients
0 Ready / 12Method
- اغسل الأرز حتى يصبح الماء صافياً إلى حدّ كبير، ثم صفّه.
- سخّن الزيت في قدر واطهُ البصل حتى يصبح ذهبياً.
- أضف الثوم والهيل والقرنفل والقرفة والكمون والكركم، واطهُ لمدة 30 ثانية.
- أضف الطماطم والملح واطهُ لمدة 5 دقائق.
- أضف الأرز والمرق واترك الخليط حتى يغلي.
- غطِّ القدر واطهُ على نار منخفضة لمدة 15 دقيقة، ثم أطفئ النار واتركه يرتاح لمدة 10 دقائق.
- قلّب الأرز برفق باستخدام شوكة وقدّمه.
You may also like
سكوديكاريس جيبوتي
350 - غ - أرز بسمتي - • 600 - غ - لحم ضأن - مقطع إلى قطع • 1 - قطعة - بصل - كبير - مفروم
View recipe →سكودهكاريس
30 - مل - الزيت النباتي - - • 500 - غ - كتف لحم الضأن - مقطع إلى مكعبات بحجم 3 سم • 1 - متوسط - البصل الأصفر - مفروم ناعمًا
View recipe →أرز جيبوتي باللحم
500 - غ - لحم الضأن - أو اللحم البقري - مقطع إلى مكعبات بحجم 3 سم • 5 - ملعقة كبيرة - زيت نباتي - مقسّم • 1 - كبيرة - بصلة - مفرومة ناعمًا
View recipe →أرز جيبوتي بالسمك
300 - غ - أرز بسمتي - مغسول حتى يصبح الماء شبه صافٍ ومنقوع لمدة 20 دقيقة • 600 - غ - شرائح سمك أبيض متماسكة - مقطعة إلى قطع كبيرة • 2 - ملعقة كبيرة - زيت نباتي - مقسّم
View recipe →Atlas Matbakhy Mobile App
Get the Atlas Matbakhy App
Keep Atlas Matbakhy with you for recipes, ingredient prices and recipe-cost tools.
Atlas Matbakhy Mobile App
- View recipe
- Check ingredient prices
- Calculate recipe cost