Atlas Matbakhy
فاروفا
Atlas Recipe

فاروفا

250 - غ - دقيق الكسافا - محمص • 120 - غ - لحم الخنزير المقدد - مقطع إلى مكعبات • 1 - قطعة - بصل - صغير - مفروم ناعمًا

9ingredients
7steps
Get the Atlas Matbakhy App

Open the Atlas app for more pricing and recipe-cost tools.

Get the Atlas Matbakhy App

Ingredients

0 Ready / 9

Method

  1. اطهِ لحم الخنزير المقدد في مقلاة كبيرة حتى يصبح مقرمشًا.
  2. أضف الزبدة والبصل واطههما حتى يطرى البصل.
  3. ادفع الخليط إلى أحد جانبي المقلاة، وأضف البيض وحرّكه حتى يتماسك.
  4. أضف دقيق الكسافا تدريجيًا واطهه لمدة 3 إلى 4 دقائق، مع التحريك، حتى يتحمص قليلًا.
  5. أضف الزبيب إذا رغبت، وتبّل بالملح والفلفل الأسود.
  6. أضف البقدونس وحرّك.
  7. قدّمه دافئًا كطبق جانبي.
Method
1 of 7

Method 1

اطهِ لحم الخنزير المقدد في مقلاة كبيرة حتى يصبح مقرمشًا.

You may also like

بارّيادوAtlas Recipe
11 ingredients•7 steps

بارّيادو

900 - غ - لحم كتف البقر - مقطع إلى قطع • 150 - غ - لحم الخنزير المقدد - مقطع إلى مكعبات • 2 - قطعة - بصل - كبير - مقطع إلى شرائح

View recipe →
بيكانيا مشويةAtlas Recipe
3 ingredients•7 steps

بيكانيا مشوية

1 - كغ - بيكانيا لحم البقر - مع طبقة الدهون • 1 - ملعقة كبيرة - ملح - خشن • 0.5 - ملعقة صغيرة - فلفل أسود - اختياري

View recipe →
Atlas Matbakhy Mobile App

Get the Atlas Matbakhy App

Keep Atlas Matbakhy with you for recipes, ingredient prices and recipe-cost tools.

Atlas Matbakhy Mobile App

  • View recipe
  • Check ingredient prices
  • Calculate recipe cost
Get the App · Google Play