بوبو الروبيان
700 - غ - الكسافا - مقشرة؛ مقطعة إلى قطع • 500 - غ - الجمبري - مقشر • 400 - مل - حليب جوز الهند
11ingredients
7steps
Get the Atlas Matbakhy App
Get the Atlas Matbakhy App Open the Atlas app for more pricing and recipe-cost tools.
Ingredients
0 Ready / 11Method
- اسلقي الكسافا في الماء لمدة 20 إلى 25 دقيقة حتى تصبح طرية جدًا، ثم أزيلي أي ألياف مركزية قاسية.
- اخلطي الكسافا مع حليب جوز الهند حتى يصبح الخليط ناعمًا.
- سخّني زيت الزيتون وزيت النخيل الأحمر في مقلاة كبيرة، واطهي البصل والثوم حتى يطرُبا.
- أضيفي الطماطم واطهيها لمدة 5 دقائق.
- اخلطي كريمة الكسافا والملح والفلفل الأسود، واتركي الخليط يغلي برفق لمدة 5 دقائق.
- أضيفي الجمبري واطهيه لمدة 4 إلى 5 دقائق حتى ينضج تمامًا.
- اخلطي الكزبرة وقدّمي الطبق ساخنًا.
You may also like
موكيكا بايانا
700 - غ - شرائح السمك - متماسكة، بيضاء - مقطعة إلى قطع كبيرة • 300 - غ - روبيان - مقشّر • 1 - قطعة - فلفل حلو - أحمر - مقطّع إلى شرائح
View recipe →موكيكا كابيكسابا
800 - غ - شرائح سمك أبيض - متماسكة - مقطعة إلى قطع كبيرة • 1 - قطعة - بصل - كبيرة - مقطعة إلى شرائح • 3 - قطعة - طماطم - مقطعة إلى شرائح
View recipe →فادابا
300 - غ - جمبري - مقشّر • 200 - غ - خبز - بائت ليوم واحد - ممزق • 400 - مل - حليب جوز الهند
View recipe →كالدييرادا
700 - غ - شرائح السمك الأبيض - متماسكة - مقطعة إلى قطع كبيرة • 300 - غ - الروبيان - نيئ - مقشّر ومنزوع العروق • 2 - ملعقة كبيرة - زيت الزيتون
View recipe →Atlas Matbakhy Mobile App
Get the Atlas Matbakhy App
Keep Atlas Matbakhy with you for recipes, ingredient prices and recipe-cost tools.
Atlas Matbakhy Mobile App
- View recipe
- Check ingredient prices
- Calculate recipe cost