Atlas Matbakhy
باياو دي دويس
Atlas Recipe

باياو دي دويس

300 - غ - أرز طويل الحبة • 400 - غ - فاصولياء العين السوداء - مطهية - مصفّاة • 150 - غ - نقانق مدخّنة - مقطّعة إلى شرائح

11ingredients
7steps
Get the Atlas Matbakhy App

Open the Atlas app for more pricing and recipe-cost tools.

Get the Atlas Matbakhy App

Ingredients

0 Ready / 11

Method

  1. اطهِ لحم الخنزير المقدد والنقانق في قدر كبير حتى يتحمّرا.
  2. أضف البصل والثوم واطههما حتى يطرَيا.
  3. قلّب الأرز والملح.
  4. أضف المرق، واتركه يغلي، ثم غطِّ القدر واطهِ على نار خفيفة لمدة 12 دقيقة.
  5. قلّب فاصولياء العين السوداء المطهية، ثم غطِّ القدر واطهِ لمدة 5 دقائق إضافية.
  6. أضف مكعبات الجبن والكزبرة برفق، واترك الطبق يرتاح بعيدًا عن النار لمدة 5 دقائق.
  7. حرّك الأرز برفق لتفكيكه وقدّمه ساخنًا.
Method
1 of 7

Method 1

اطهِ لحم الخنزير المقدد والنقانق في قدر كبير حتى يتحمّرا.

You may also like

أكاراجيهAtlas Recipe
6 ingredients•7 steps

أكاراجيه

300 - غ - اللوبيا - مجففة - منقوعة طوال الليل • 1 - قطعة - بصل - صغيرة - مفرومة • 1 - ملعقة صغيرة - ملح

View recipe →
توتو دي فيجاوAtlas Recipe
9 ingredients•7 steps

توتو دي فيجاو

600 - غ - فاصولياء بينتو - مطهية - مع 250 مل من سائل الطهي • 100 - غ - لحم مقدد - مقطع إلى مكعبات • 1 - قطعة - بصل - صغير - مفروم

View recipe →
Atlas Matbakhy Mobile App

Get the Atlas Matbakhy App

Keep Atlas Matbakhy with you for recipes, ingredient prices and recipe-cost tools.

Atlas Matbakhy Mobile App

  • View recipe
  • Check ingredient prices
  • Calculate recipe cost
Get the App · Google Play