Atlas Matbakhy
توتو دي فيجاو
Atlas Recipe

توتو دي فيجاو

600 - غ - فاصولياء بينتو - مطهية - مع 250 مل من سائل الطهي • 100 - غ - لحم مقدد - مقطع إلى مكعبات • 1 - قطعة - بصل - صغير - مفروم

9ingredients
7steps
Get the Atlas Matbakhy App

Open the Atlas app for more pricing and recipe-cost tools.

Get the Atlas Matbakhy App

Ingredients

0 Ready / 9

Method

  1. اخلط الفاصولياء أو اهرسها مع سائل طهيها حتى تصبح ناعمة في معظمها.
  2. اطهُ لحم الخنزير المقدد في قدر حتى يصبح مقرمشًا.
  3. أضف البصل والثوم واطههما حتى يطرَيا.
  4. اسكب الفاصولياء المهروسة وتبّلها بالملح والفلفل الأسود.
  5. أضف دقيق الكسافا تدريجيًا وحرّك على نار هادئة حتى يصبح الخليط كثيفًا وكريميًا.
  6. اطهُ لمدة 3 دقائق إضافية مع التحريك المستمر.
  7. رشّ البقدونس وقدّمه ساخنًا.
Method
1 of 7

Method 1

اخلط الفاصولياء أو اهرسها مع سائل طهيها حتى تصبح ناعمة في معظمها.

You may also like

أكاراجيهAtlas Recipe
6 ingredients•7 steps

أكاراجيه

300 - غ - اللوبيا - مجففة - منقوعة طوال الليل • 1 - قطعة - بصل - صغيرة - مفرومة • 1 - ملعقة صغيرة - ملح

View recipe →
باياو دي دويسAtlas Recipe
11 ingredients•7 steps

باياو دي دويس

300 - غ - أرز طويل الحبة • 400 - غ - فاصولياء العين السوداء - مطهية - مصفّاة • 150 - غ - نقانق مدخّنة - مقطّعة إلى شرائح

View recipe →
أباراAtlas Recipe
7 ingredients•7 steps

أبارا

400 - غ - اللوبيا ذات العين السوداء - مقشّرة ومنقوعة لمدة 4 ساعات • 1 - قطعة - بصل - متوسط الحجم، مفروم • 100 - غ - جمبري مجفف - منقوع ومغسول ومفروم

View recipe →
فول مدمس مصريAtlas Recipe
12 ingredients•6 steps

فول مدمس مصري

2 - كوب - فول - مجفف - منقوع طوال الليل • 6 - كوب - ماء - مع المزيد حسب الحاجة • 1 - ملعقة صغيرة - كمون - مطحون

View recipe →
Atlas Matbakhy Mobile App

Get the Atlas Matbakhy App

Keep Atlas Matbakhy with you for recipes, ingredient prices and recipe-cost tools.

Atlas Matbakhy Mobile App

  • View recipe
  • Check ingredient prices
  • Calculate recipe cost
Get the App · Google Play