Atlas Matbakhy
تابيوكا
Atlas Recipe

تابيوكا

400 - غ - نشا التابيوكا - مرطّب - للبيجو • 0.25 - ملعقة صغيرة - ملح • 150 - غ - جبن كولهو - أو جبن موزاريلا - مبشور

5ingredients
7steps
Get the Atlas Matbakhy App

Open the Atlas app for more pricing and recipe-cost tools.

Get the Atlas Matbakhy App

Ingredients

0 Ready / 5

Method

  1. انخلي نشا التابيوكا المرطّب في وعاء واخلطيه مع الملح.
  2. سخّني مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة من دون زيت.
  3. وزّعي نحو 100 غرام من النشا بالتساوي في المقلاة على شكل طبقة دائرية رقيقة.
  4. اطهيه لمدة تتراوح بين دقيقة ودقيقتين حتى يتماسك النشا ويصبح كالفطيرة المرنة.
  5. أضيفي الجبن للحشوة المالحة، أو جوز الهند والحليب المكثف للحلوى، ثم اطويها إلى نصفين.
  6. اطهيها لمدة 30 ثانية أخرى، ثم انقليها إلى طبق وكرّري العملية مع ما تبقى من النشا.
  7. قدّميها فورًا وهي طرية ودافئة.
Method
1 of 7

Method 1

انخلي نشا التابيوكا المرطّب في وعاء واخلطيه مع الملح.

You may also like

Atlas Matbakhy Mobile App

Get the Atlas Matbakhy App

Keep Atlas Matbakhy with you for recipes, ingredient prices and recipe-cost tools.

Atlas Matbakhy Mobile App

  • View recipe
  • Check ingredient prices
  • Calculate recipe cost
Get the App · Google Play