كوراوا
6 - قطعة - ذرة حلوة - طازجة - أو 700 غ من حبوب الذرة • 500 - مل - حليب - كامل الدسم • 100 - غ - سكر
6ingredients
7steps
Get the Atlas Matbakhy App
Get the Atlas Matbakhy App Open the Atlas app for more pricing and recipe-cost tools.
Ingredients
0 Ready / 6Method
- اقطع حبوب الذرة من الأكواز.
- اخلط الحبوب مع الحليب حتى يصبح الخليط ناعمًا جدًا.
- صفِّ الخليط عبر مصفاة دقيقة، واضغط بقوة لاستخراج أكبر قدر ممكن من السائل.
- اسكب السائل في قدر وأضف السكر والملح وعصا القرفة.
- اطهِ الخليط على نار متوسطة إلى منخفضة مع التحريك المستمر لمدة 12 إلى 15 دقيقة حتى يصبح كثيفًا ولامعًا.
- أزل عصا القرفة، وقسّم الخليط بين الأوعية، وانثر القرفة المطحونة فوقه.
- قدّمه دافئًا أو مبردًا.
You may also like
بريجاديرو
395 - غ - حليب مكثف محلى • 30 - غ - مسحوق الكاكاو - غير محلى • 20 - غ - زبدة - غير مملحة
View recipe →كانجيكا (مونغونزا)
300 - غ - ذرة مجففة - بيضاء، مجففة • 1.2 - لتر - ماء - للطهي • 500 - مل - حليب - كامل الدسم
View recipe →كوينديم
8 - قطعة - صفار البيض - كبير • 180 - غ - سكر • 100 - غ - جوز هند مبشور - غير مُحلّى، مبشور ناعمًا
View recipe →بوديم بالحليب المكثف
120 - غ - سكر - للكراميل • 2 - ملعقة كبيرة - ماء • 395 - غ - حليب مكثف محلّى
View recipe →Atlas Matbakhy Mobile App
Get the Atlas Matbakhy App
Keep Atlas Matbakhy with you for recipes, ingredient prices and recipe-cost tools.
Atlas Matbakhy Mobile App
- View recipe
- Check ingredient prices
- Calculate recipe cost