بي دي موليكه
300 - غ - فول سوداني - محمّص، غير مملّح • 250 - غ - سكر • 100 - غ - سكر بني - فاتح
7ingredients
6steps
Get the Atlas Matbakhy App
Get the Atlas Matbakhy App Open the Atlas app for more pricing and recipe-cost tools.
Ingredients
0 Ready / 7Method
- بطّن صينية بورق الخَبز وادهنها بقليل من الزبدة.
- اخلط السكر والسكر البني والماء في قدر ثقيل واطهِ المزيج على نار متوسطة حتى يذوب السكر.
- واصل الطهي من دون تحريك حتى يتحول الشراب إلى اللون الكهرماني.
- أضف الفول السوداني والزبدة والملح وحرّك، ثم اطهِ المزيج لمدة دقيقة واحدة.
- ارفع القدر عن النار، وأضف بيكربونات الصودا وحرّك بسرعة، ثم افرد المزيج فورًا في الصينية المُحضّرة.
- اتركه ليبرد تمامًا، ثم كسّره أو قطّعه إلى قطع.
You may also like
بريجاديرو
395 - غ - حليب مكثف محلى • 30 - غ - مسحوق الكاكاو - غير محلى • 20 - غ - زبدة - غير مملحة
View recipe →كانجيكا (مونغونزا)
300 - غ - ذرة مجففة - بيضاء، مجففة • 1.2 - لتر - ماء - للطهي • 500 - مل - حليب - كامل الدسم
View recipe →كوراوا
6 - قطعة - ذرة حلوة - طازجة - أو 700 غ من حبوب الذرة • 500 - مل - حليب - كامل الدسم • 100 - غ - سكر
View recipe →كوينديم
8 - قطعة - صفار البيض - كبير • 180 - غ - سكر • 100 - غ - جوز هند مبشور - غير مُحلّى، مبشور ناعمًا
View recipe →Atlas Matbakhy Mobile App
Get the Atlas Matbakhy App
Keep Atlas Matbakhy with you for recipes, ingredient prices and recipe-cost tools.
Atlas Matbakhy Mobile App
- View recipe
- Check ingredient prices
- Calculate recipe cost