باف باف
300 - غ - دقيق أبيض • 60 - غ - سكر • 7 - غ - خميرة فورية
7ingredients
7steps
Get the Atlas Matbakhy App
Get the Atlas Matbakhy App Open the Atlas app for more pricing and recipe-cost tools.
Ingredients
0 Ready / 7Method
- اخلط الدقيق والسكر والخميرة وجوزة الطيب والملح في وعاء كبير.
- أضف الماء الفاتر واخلط للحصول على خليط سميك ولزج.
- غطِّ الوعاء واتركه في مكان دافئ لمدة 45 إلى 60 دقيقة حتى تتكون الفقاعات ويتضاعف حجمه.
- سخّن زيت القلي إلى 170 درجة مئوية.
- اغرف كميات صغيرة من الخليط بأصابع مبللة أو بملعقة، ثم أسقطها بحذر في الزيت.
- اقْلِها على دفعات لمدة 4 إلى 5 دقائق، مع تقليبها، حتى تصبح ذهبية اللون بالتساوي وتنضج تمامًا.
- صفِّها على مناشف ورقية وقدّمها دافئة.
You may also like
فيتكوك الجنوب أفريقي
500 - غ - دقيق أبيض - • 7 - غ - خميرة فورية مجففة - • 1 - ملعقة كبيرة - سكر -
View recipe →Atlas Matbakhy Mobile App
Get the Atlas Matbakhy App
Keep Atlas Matbakhy with you for recipes, ingredient prices and recipe-cost tools.
Atlas Matbakhy Mobile App
- View recipe
- Check ingredient prices
- Calculate recipe cost