Atlas Matbakhy
كاسه شبِتسله
Atlas Recipe

كاسه شبِتسله

400 - غ - دقيق • 4 - قطعة - بيض • 150 - مل - ماء

7ingredients
10steps
Get the Atlas Matbakhy App

Open the Atlas app for more pricing and recipe-cost tools.

Get the Atlas Matbakhy App

Ingredients

0 Ready / 7

Method

  1. اخلط الدقيق والبيض والماء والملح لتكوين خليط كثيف.
  2. اخفق الخليط حتى يصبح ناعمًا ومرنًا.
  3. اغلِ قدرًا كبيرًا من الماء المملح.
  4. اضغط الخليط عبر مكبس السبِتزل إلى داخل الماء.
  5. اطهِ السبِتزل حتى تطفو.
  6. أخرجها وصفِّها.
  7. اقْلِ البصل في الزبدة حتى يصبح ذهبي اللون.
  8. رتّب طبقات من السبِتزل والجبن في طبق دافئ.
  9. اخبزها لفترة وجيزة حتى يذوب الجبن.
  10. زيّنها بالبصل المقلي وقدّمها.
Method
1 of 10

Method 1

اخلط الدقيق والبيض والماء والملح لتكوين خليط كثيف.

You may also like

آشك الأفغانيAtlas Recipe
13 ingredients•8 steps

آشك الأفغاني

24 - قطعة - غلاف عجين - دائري • 300 - غ - كراث - أو ثوم معمر - مفروم ناعمًا جدًا • 3 - قطعة - بصل أخضر - مفروم ناعمًا جدًا

View recipe →
Atlas Matbakhy Mobile App

Get the Atlas Matbakhy App

Keep Atlas Matbakhy with you for recipes, ingredient prices and recipe-cost tools.

Atlas Matbakhy Mobile App

  • View recipe
  • Check ingredient prices
  • Calculate recipe cost
Get the App · Google Play