Atlas Matbakhy
فطيرة البصل
Atlas Recipe

فطيرة البصل

300 - غ - عجينة الخميرة • 700 - غ - بصل - مقطع إلى شرائح رقيقة • 150 - غ - لحم الخنزير المقدد - مقطع إلى مكعبات

9ingredients
10steps
Get the Atlas Matbakhy App

Open the Atlas app for more pricing and recipe-cost tools.

Get the Atlas Matbakhy App

Ingredients

0 Ready / 9

Method

  1. سخّن الفرن مسبقًا إلى 190 درجة مئوية.
  2. اطهِ البصل في الزبدة حتى يطرى، من دون أن يتحمّر تحميرًا داكنًا.
  3. اقْلِ لحم الخنزير المقدد بشكل منفصل.
  4. اخلط البيض والقشدة الحامضة.
  5. أضف بذور الكراوية والملح والفلفل.
  6. افرد العجينة في صينية خبز عميقة.
  7. أضف البصل ولحم الخنزير المقدد.
  8. اسكب خليط البيض فوقها.
  9. اخبز حتى تتماسك الحشوة ويصبح لونها ذهبيًا.
  10. اتركها تبرد قليلًا قبل تقطيعها.
Method
1 of 10

Method 1

سخّن الفرن مسبقًا إلى 190 درجة مئوية.

You may also like

Atlas Matbakhy Mobile App

Get the Atlas Matbakhy App

Keep Atlas Matbakhy with you for recipes, ingredient prices and recipe-cost tools.

Atlas Matbakhy Mobile App

  • View recipe
  • Check ingredient prices
  • Calculate recipe cost
Get the App · Google Play