Atlas Matbakhy
شوربة البازلاء
Atlas Recipe

شوربة البازلاء

300 - غ - البازلاء المجروشة - مجففة • 150 - غ - لحم الخنزير المقدد - مقطع إلى مكعبات • 2 - قطعة - جزر - مقطع إلى مكعبات

11ingredients
10steps
Get the Atlas Matbakhy App

Open the Atlas app for more pricing and recipe-cost tools.

Get the Atlas Matbakhy App

Ingredients

0 Ready / 11

Method

  1. اغسل البازلاء المجروشة.
  2. ضعها في قدر كبير مع لحم الخنزير المقدد والمرق.
  3. أضف البصل وورقة الغار.
  4. اتركها على نار هادئة حتى تبدأ البازلاء في أن تلين.
  5. أضف الجزر والكراث والبطاطس.
  6. واصل الطهي حتى تنضج الخضروات.
  7. أخرج لحم الخنزير المقدد وورقة الغار.
  8. قطّع لحم الخنزير المقدد إلى قطع وأعده إلى الحساء.
  9. تبّل بالمردقوش والملح والفلفل.
  10. قدّم الحساء ساخنًا.
Method
1 of 10

Method 1

اغسل البازلاء المجروشة.

You may also like

حمص الشامAtlas Recipe
9 ingredients•6 steps

حمص الشام

400 - غ - الحمص - مطهو • 800 - مل - الماء - أو سائل طهي الحمص • 2 - حبة - الطماطم - متوسطة - مخلوطة

View recipe →
Atlas Matbakhy Mobile App

Get the Atlas Matbakhy App

Keep Atlas Matbakhy with you for recipes, ingredient prices and recipe-cost tools.

Atlas Matbakhy Mobile App

  • View recipe
  • Check ingredient prices
  • Calculate recipe cost
Get the App · Google Play