Atlas Matbakhy
فطور الفلاح
Atlas Recipe

فطور الفلاح

800 - غ - البطاطا - مطبوخة ومبرّدة • 150 - غ - لحم الخنزير المقدد - مقطّع إلى مكعبات • 1 - قطعة - بصل - مقطّع إلى شرائح

8ingredients
10steps
Get the Atlas Matbakhy App

Open the Atlas app for more pricing and recipe-cost tools.

Get the Atlas Matbakhy App

Ingredients

0 Ready / 8

Method

  1. قطّع البطاطا إلى شرائح.
  2. اقْلِ لحم الخنزير المقدد حتى يصبح مقرمشًا.
  3. أضف البصل واطهه حتى يصبح ذهبيّ اللون.
  4. أضف البطاطا.
  5. اقْلِها حتى تتحمّر البطاطا.
  6. اخفق البيض مع الملح والفلفل.
  7. اسكب البيض فوق البطاطا.
  8. اطهه حتى يكاد يتماسك.
  9. قلّب أو حرّك برفق حتى ينضج تمامًا.
  10. زيّن بالثوم المعمر وقدّمه ساخنًا.
Method
1 of 10

Method 1

قطّع البطاطا إلى شرائح.

You may also like

شيبس مايايAtlas Recipe
5 ingredients•6 steps

شيبس ماياي

500 - غ - البطاطس - مقشرة ومقطعة إلى أصابع سميكة • 500 - مل - الزيت النباتي - للقلي • 4 - قطعة - البيض

View recipe →
Atlas Matbakhy Mobile App

Get the Atlas Matbakhy App

Keep Atlas Matbakhy with you for recipes, ingredient prices and recipe-cost tools.

Atlas Matbakhy Mobile App

  • View recipe
  • Check ingredient prices
  • Calculate recipe cost
Get the App · Google Play