Atlas Matbakhy
دونات برلينية
Atlas Recipe

دونات برلينية

500 - غ - دقيق • 7 - غ - خميرة فورية • 60 - غ - سكر

11ingredients
10steps
Get the Atlas Matbakhy App

Open the Atlas app for more pricing and recipe-cost tools.

Get the Atlas Matbakhy App

Ingredients

0 Ready / 11

Method

  1. اخلط الدقيق والخميرة والسكر والحليب والزبدة وصفار البيض والفانيليا والملح.
  2. اعجن حتى تصبح العجينة ناعمة.
  3. اترك العجينة تختمر حتى يتضاعف حجمها.
  4. قسّمها إلى كرات متساوية.
  5. اترك كرات العجين ترتاح لمدة 20 دقيقة.
  6. سخّن زيت القلي إلى نحو 170°C.
  7. اقْلِ كرات العجين حتى تصبح ذهبية اللون من الجانبين.
  8. صفِّها على مناشف ورقية.
  9. احقن المربى داخل كل قطعة برلينر.
  10. رُشّ السكر البودرة.
Method
1 of 10

Method 1

اخلط الدقيق والخميرة والسكر والحليب والزبدة وصفار البيض والفانيليا والملح.

You may also like

Atlas Matbakhy Mobile App

Get the Atlas Matbakhy App

Keep Atlas Matbakhy with you for recipes, ingredient prices and recipe-cost tools.

Atlas Matbakhy Mobile App

  • View recipe
  • Check ingredient prices
  • Calculate recipe cost
Get the App · Google Play