Atlas Matbakhy
دامبفنودلن
Atlas Recipe

دامبفنودلن

500 - غ - دقيق • 7 - غ - خميرة فورية • 60 - غ - سكر

10ingredients
10steps
Get the Atlas Matbakhy App

Open the Atlas app for more pricing and recipe-cost tools.

Get the Atlas Matbakhy App

Ingredients

0 Ready / 10

Method

  1. اخلط الدقيق والخميرة والسكر والحليب والزبدة والبيضة والملح.
  2. اعجن المكونات حتى تتكوّن عجينة طرية.
  3. اتركها تختمر حتى يتضاعف حجمها.
  4. قسّم العجينة إلى ثماني كرات.
  5. اترك الكرات ترتاح لمدة 15 دقيقة.
  6. سخّن الحليب والزبدة والسكر في مقلاة واسعة مغطاة.
  7. ضع كرات العجين في المقلاة.
  8. غطِّ المقلاة بإحكام واطهِ على نار خفيفة حتى تنتفخ الكرات ويمتص السائل.
  9. أزل الغطاء لفترة وجيزة للسماح بتحمير القواعد.
  10. قدّمها دافئة مع صلصة الفانيليا أو كومبوت الفاكهة.
Method
1 of 10

Method 1

اخلط الدقيق والخميرة والسكر والحليب والزبدة والبيضة والملح.

You may also like

Atlas Matbakhy Mobile App

Get the Atlas Matbakhy App

Keep Atlas Matbakhy with you for recipes, ingredient prices and recipe-cost tools.

Atlas Matbakhy Mobile App

  • View recipe
  • Check ingredient prices
  • Calculate recipe cost
Get the App · Google Play